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Erlenbacher Mühle Rapsöl – 100ml

Erlenbacher Mühle Rapsöl – 100ml

Erlenbacher Ölmühle

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Kaltgepresst und aus hofeigenen Saaten

Produktbeschreibung:

Entdecken Sie das hochwertige Rapsöl der Erlenbacher Mühle, sorgfältig kaltgepresst aus hofeigenen Saaten. Unser Rapsöl bietet Ihnen den puren Geschmack der Natur und die vollen gesundheitlichen Vorteile, die nur kaltgepresstes Öl bieten kann. Die sorgfältige Auswahl der Rapssaaten und die schonende Verarbeitung garantieren ein Öl von höchster Qualität und Reinheit.

Besonderheiten von kaltgepresstem Öl:

Kaltgepresste Öle werden ohne den Einsatz von Hitze gewonnen, wodurch alle natürlichen Nährstoffe und Aromen erhalten bleiben. Dieser schonende Herstellungsprozess bewahrt die wertvollen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Vitamine und Antioxidantien im Öl (Bockisch, 1993; Gunstone, 2002). Das Resultat ist ein besonders aromatisches und gesundes Öl, das sich durch seinen reinen, unverfälschten Geschmack auszeichnet.

Besonderheiten des Rapsöls:

Rapsöl ist bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile und seine Vielseitigkeit in der Küche. Es hat einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und einen günstigen Gehalt an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren (Kritchevsky, 2000). Zudem ist es reich an Vitamin E, das als starkes Antioxidans wirkt und die Zellen vor oxidativem Stress schützt (Péron & Allais, 2017).

Vitamin-Gehalt:

Rapsöl enthält einen bemerkenswerten Gehalt an Vitamin E. Vitamin E ist ein wichtiges Antioxidans, das hilft, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen (Péron & Allais, 2017).

Verwendungsmöglichkeiten:

  • In der Küche: Verwenden Sie unser Rapsöl zum Braten, Frittieren und Backen. Es eignet sich hervorragend für Salatdressings, Marinaden und Saucen.
  • Hautpflege: Dank seiner pflegenden Eigenschaften kann es auch als natürliches Hautpflegeöl verwendet werden. Es spendet Feuchtigkeit und unterstützt die Regeneration der Haut (Pandalai, 2001).
  • Haarpflege: Nutzen Sie das Öl als Conditioner oder Haarkur, um Ihrem Haar Glanz und Geschmeidigkeit zu verleihen (Mittal, 2008).
  • Hausmittel: Rapsöl kann auch zur Pflege von Holzoberflächen und zur Beseitigung von quietschenden Scharnieren verwendet werden.

Gönnen Sie sich und Ihrer Familie das Beste aus der Natur – mit dem Rapsöl der Erlenbacher Mühle. Perfekt für gesundheitsbewusste Genießer und vielseitige Anwendungen im Alltag.


Quellen:

Bockisch, M. (1993). Nahrungsfette und -öle: 2. Auflage. Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft. ISBN 978-3-8047-1294-2.

Gunstone, F.D. (2002). Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses. Blackwell Publishing. ISBN 978-0-632-06392-8.

Kritchevsky, D. (2000). Dietary Fat and Risk of Coronary Heart Disease: The Role of Omega-3 Fatty Acids. New York: Springer Science & Business Media. ISBN 978-1-4613-7499-3.

Péron, J.M., & Allais, F. (2017). Natural Antioxidants and Biocides from Wild Mediterranean Plants. Springer International Publishing. ISBN 978-3-319-64465-3.

Pandalai, S.G. (2001). Recent Research Developments in Oil Chemistry. Transworld Research Network. ISBN 978-81-7895-000-8.

Mittal, K.L. (2008). Biopolymers and Biocomposites from Agro-waste for Packaging Applications. Wiley-Scrivener. ISBN 978-1-118-16734-7.

Nährwerttabelle:

Nährwert Pro 100ml
Energie 831 kcal (3420 kJ)
Fett 92,2 g
davon gesättigte Fettsäuren   6,3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 61,2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 24,7 g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Vitamin E 17mg
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