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Mohnöl

Mohnöl

Erlenbacher Ölmühle

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Mohnöl (100ml) - Erlenbacher Mühle

Produktbeschreibung:

Erleben Sie die exklusive Qualität des Mohnöls der Erlenbacher Mühle, hergestellt aus hofeigenen Saaten und kaltgepresst, um die wertvollen Nährstoffe und den authentischen Geschmack zu bewahren. Unser Mohnöl ist ein wahrhaftes Premium-Produkt, das nicht nur kulinarisch überzeugt, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet.

Besonderheiten von kaltgepresstem Mohnöl:

  • Kaltgepresst: Durch die schonende Kaltpressung bleiben alle wichtigen Nährstoffe und der natürliche Geschmack der Mohnsamen erhalten. Kaltgepresste Öle sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Antioxidantien (Górnaś et al., 2016).
  • Hofeigene Saaten: Wir verwenden ausschließlich Mohn aus eigenem Anbau, um höchste Qualität und Frische zu garantieren.

Gesundheitliche Vorteile von Mohnöl:

  • Reich an Omega-6-Fettsäuren: Mohnöl enthält eine hohe Konzentration an Linolsäure, einer Omega-6-Fettsäure, die wichtig für die Zellstruktur und das Immunsystem ist (Simopoulos, 2002).
  • Vitamin E: Mohnöl ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, das als starkes Antioxidans wirkt und die Haut vor freien Radikalen schützt (Kamal-Eldin & Appelqvist, 1996).
  • Kalzium: Mohnöl enthält nennenswerte Mengen an Kalzium, das für die Knochengesundheit und Muskelfunktion wichtig ist (Heaney, 2002).

Verwendungsmöglichkeiten von Mohnöl:

  • In der Küche: Mohnöl eignet sich hervorragend für Salatdressings, Marinaden und zum Verfeinern von Desserts. Sein mild-nussiges Aroma verleiht Gerichten eine besondere Note.
  • Für die Hautpflege: Mohnöl kann direkt auf die Haut aufgetragen werden, um sie zu pflegen und mit Feuchtigkeit zu versorgen. Es eignet sich besonders gut für trockene und empfindliche Haut.
  • Für die Haarpflege: Eine kleine Menge Mohnöl kann in die Haarspitzen einmassiert werden, um sie zu nähren und Glanz zu verleihen.

Produktdetails:

  • Inhalt: 100ml
  • Verpackung: Glasflasche, um die Qualität und Frische des Öls zu bewahren
  • Herkunft: Hergestellt aus hofeigenen Saaten der Erlenbacher Mühle
  • Geöffnet innerhalb weniger Monate verbrauchen, kuhl und dunkel lagern.

Nährwerttabelle für Walnussöl (pro 100ml)
Nährwerte Menge pro 100ml
Energie 831 kcal (3420 kJ)
Fett 92,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren  9,9 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 17,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 65,3 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g


Quellen:

  • Górnaś, P., Rudzińska, M., Raczyk, M., & Mišina, I. (2016). "Characteristics of bioactive compounds of cold-pressed oils from edible nuts." Journal of Food Science and Technology, 53(12), 3909-3918.
  • Simopoulos, A. P. (2002). "The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids." Biomedicine & Pharmacotherapy, 56(8), 365-379.
  • Kamal-Eldin, A., & Appelqvist, L. Å. (1996). "The chemistry and antioxidant properties of tocopherols and tocotrienols." Lipids, 31(7), 671-701.
  • Heaney, R. P. (2002). "Calcium, dairy products and osteoporosis." Journal of the American College of Nutrition, 19(sup2), 83S-99S.

Entdecken Sie die vielseitigen Anwendungen und gesundheitlichen Vorteile unseres Mohnöls und bereichern Sie Ihre Küche und Pflege-Routine mit diesem  hochwertigen, natürlichen Produkt der Erlenbacher Mühle.

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