Altdorfer Mühle Ciabattabrot

Ciabattabrot - Italienisches Flair in Ihrer Küche

Unser Ciabattabrot bringt den Geschmack und die Leichtigkeit Italiens direkt zu Ihnen nach Hause. Mit dieser Fertigmischung ist die Zubereitung von handgemachtem Ciabatta so einfach wie nie zuvor. Oder wählen Sie die bequeme Option und lassen Sie Ihren Brotbackautomaten die Arbeit für Sie erledigen. Ganz gleich, wie Sie es zubereiten, das Ergebnis wird köstlich sein.

Zubereitung von Hand:

Für diejenigen, die den Teig von Grund auf selbst zubereiten möchten, hier ist Ihre Anleitung:

1. Nehmen Sie 1000 g unserer Ciabattabrot Fertigmischung und 650 g lauwarmes Wasser.
2. Geben Sie beides in eine Schüssel und verarbeiten Sie es zu einem glatten Teig.
3. Lassen Sie den Teig etwa 60 Minuten lang gehen, um ihm Zeit zum Aufgehen zu geben.
4. Formen Sie den Teig zu einem länglichen Brot und lassen Sie ihn weitere 10 Minuten ruhen.
5. Die Backzeit beträgt 10 Minuten bei etwa 220°C und dann 40 Minuten bei 190°C. Die Gesamtbackzeit beträgt 50 Minuten.

Zubereitung im Brotbackautomat:

Wenn Sie es lieber einfacher mögen, können Sie auch Ihren Brotbackautomaten verwenden:

1. Geben Sie 500 g unserer Ciabattabrot Fertigmischung und 310 g lauwarmes Wasser in den Brotbackautomaten.
2. Wählen Sie die Standardeinstellung für Brot aus und starten Sie den Automaten.

Die besten Zutaten für das beste Ergebnis:

Unsere Ciabattabrot Fertigmischung enthält sorgfältig ausgewählte Zutaten, darunter Weizenmehl, Hartweizenmehl, Dextrose, Meersalz, Weizenkleber, Hefe, Emulgator (Rapslecithin) und Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Diese hochwertigen Zutaten garantieren ein Ciabattabrot mit der perfekten Textur und dem authentischen Geschmack.

Ciabattabrot - Ihre Reise nach Italien beginnt hier:

Genießen Sie die Aromen und Düfte Italiens in Ihrem eigenen Zuhause mit unserem Ciabattabrot. Egal, ob Sie es von Hand zubereiten oder den Brotbackautomaten bevorzugen, jedes Brot, das aus dieser Fertigmischung entsteht, ist ein Stück Italien auf Ihrem Teller. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack des echten Ciabattas begeistern. Buon appetito!